www.rinunim.co.il
Deprecated: Function split() is deprecated in /home/rinunimc/public_html/PrintArticle.php on line 64
|
קבוצת שטיר פתחה את אירועי הועידה הלאומית השנייה לחקלאות העתיד וביטחון במזון במכללה האקדמית ספיר.כתבה: ענת בר לב יוניצמן. צילום: סיגל גולן
מי היו בין המשתתפים בהועידה הלאומית לביטחון מזון וחוסן תזונתי Food Sec tech בישראל? על הבמה המרכזית למפגש מקצועי בין כל העוסקים בתעשיית החקלאות ומזון העתיד שנערכה במכללה האקדמית ספיר
| ||
השתתפו: פרופ' אייל שמעוני יו'ר ועדת ההיגוי המקצועית של הועידה, ממייסדי ענף ה-FOODTECH בישראל העומד בראש תוכנית 'ביטחון מזון ישראל 2050' של מוסד שמואל נאמן שבטכניון, יובל ליפקין ראש מנהל ביטחון מזון במשרד החקלאות, ד'ר תמי מירון מחממת 'פרש סטארט' שחזרה לאחר שנה לפעילות בקריית שמונה ועוד. לדברי גיל שטיר מנכ'ל קבוצת שטיר: 'אנחנו מודעים לחשיבות הגדולה באירוע במיוחד כעת שאנחנו עדיין בתוך מלחמה ותקופה חסרת ודאות. התמודדותו של הענף בצל המלחמה וההתנהלות בתנאי חירום ומשבר, החשיבות בחשיפת הכוחות הפועלים בענף לטכנולוגיות חדשות וביטחון המזון יחד עם תחושת הסולידריות המחברת בין קהילות בתקופה כזו מאפשרת שיתופי פעולה ומחזקת את החוסן הלאומי ואת הראייה לעתיד'. ליאור כספי יזם הועידה: 'הועידה הינה אירוע ראשון גדול ומשמעותי העוסק בביטחון המזון מאז תחילת המלחמה והתפקיד של הנגב והעוטף הוא עצום לכן גם המשמעות הגדולה בקיומה של הועידה במכללת ספיר דווקא. עצמאות מזון הפך להיות מושג שכל מדינות העולם עוסקות בו. בעיקר מדינה כמו ישראל שאינה מסוגלת לייצר לעצמה את כל המזון הנדרש והמצב הבטחוני משפיע על זמינות חומרי גלם לתעשיית המזון'. פרופ׳ ניר קידר נשיא המכללה האקדמית ספיר: 'אנחנו לא שוכחים את 47 מחברי הקהילה שלנו בספיר שנרצחו, נפלו ונחטפו ב-7 באוקטובר. ולא שוכחים את החטופים שעדיין שם, ביניהם עמרי מירן, בעלה של לישי לביא-מירן חברת סגל שלנו במכללה. מכאן יצמח בחזרה העוטף, הנגב המערבי וגם החברה הישראלית למקומות חדשים. המכללה האקדמית ספיר היא המעסיק הגדול ביותר באזור, 3.5 ק״מ מעזה עם למעלה מ-50% מהעובדים שהינם תושבי האזור'. |
