www.rinunim.co.il
Deprecated: Function split() is deprecated in /home/rinunimc/public_html/PrintArticle.php on line 64
|
ספר הבישול של חלי ממן, כוהנת התזונה והדיאטות. הוצאת 'תכלת'. כתבו: רונית קיטאי, מירי חיון. צילום: טל סיון ציפורין, רונית קיטאי
עוד לא הספקנו להגיד ג'ק רובינזון ובטרם כתבנו על הספר שיצא לפני מספר חודשים הוא כבר נמכר ביותר מ- 20.000 עותקים והגיע למעמד 'ספר זהב' וכל זאת תוך ארבעה חודשים בלבד. ללא כל ספק מדובר כאן בהישג יוצא דופן בתחום ספרי הבישול
| ||
יש שם סלטים ומנות קרות, ירקות מבושלים, אפוייים וצלויים, דגים, עוף ובשר, פשטידות, מאפינס ולביבות, אומלטים וכריכים, קינוחים ועוגות וגם אינדקס חומרי גלם. את הספר היא הקדישה ללא מעט אנשים אך עיקר התודה היתה לאמה הפולניה 'לאמא שלי שהעניקה לי את האהבה למטבח,ובזכותה אני מובילה אנשים רבים להגשמת חלומם'. הספר היפהפה הזה מכיל 180 עמודים ומחירו 128 ש'ח בחנויות הספרים המובחרות, בהוצאת 'תכלת' וברשת חלי ממן. האחרונה נרגשת כולה אומרת : 'השבוע קיבלתי את התעודה, ובאותו הרגע התרגשתי כל כך. זה הרגע להודות לבתי לי ממן , על שלקחה את הפרויקט הזה בשתי ידיים והספר יצא מושלם בזכותה! זה המקום להודות לכולם, תודה ענקית על הפרגון. אני מאושרת כי מטרת הספר היא לגרום לאנשים ליהנות מאוכל בריא, ולהפוך את המטבח האישי שלהם למגרש משחקים בו אפשר ליצור עולם שלם של טעמים. לא נסתרת מפנינו העובדה שכל בית שלישי סובל מהשמנת יתר בקרב ילדיו. כל הורה רוצה להקנות לילדיו כלים להתמודדות כאשר מטרת העל היא שהילד יהיה בריא ורזה". אולם, ממן מאמינה שההורים לא צריכים להתעסק במשקל הילד, ויתרה מכך, לא להכניסו אל עולם הדיאטה, אלא להקנות לו דרך חיים בריאה'. כל מי שבריאותו חשובה לו ומתכונים קלים עם מאכלים טעימים להפליא בראש מעייניו, זה הספר עבורו ועבורה! |
ספר של חלי ממן במעמד הזהב . צילום: יח'צ
|
חלי ממן ובתה הבכורה לי ממן. צילום: רונית קיטאי
|