) |
| 'אביבי מטבחים' עם סמדי בומבה, ג'קי אזולאי ושמחה גואטה. צילום: שירה בן חורין |
שמחה גואטה סיפרה שבן הזוג שלה לא משתף פעולה עם פעילות ברשתות החברתיות וגם שהוא חזק מאד בהזמנת משלוחים של פתות מלאווח, שהיא לא יודעת להכין. עדיין. בהמלצת הבנות בכדי לשמור על הזוגיות קודם כל חייבים לדעת לבשל.
אם פעם אימהות היו רוצות, שבן הזוג של הבת יהיה רופא או עורך דין, היום השאיפה היא להתחתן עם שף. לכולן היה מאד טבעי המפגש במטבח והיתה ביניהן הסכמה מוחלטת כי הוא 'הלב' של הבית. השלוש בחרו כל אחת מטבח שהפתיע אותן, כמו הסופגניות המפתיעות אותן הכינו.
ג'קי אזולאי בחרה את האי הנפתח במטבח, שיהיה במיוחד עבור אמא שלה, כך שיהיה מקום להניח את כל הסירים וגם מקום ישיבה לכל המשפחה. היא הכינה סופגניות בקלוואה 'שיהיה נס חנוכה והחטופים יחזרו ונוכל לחלק סופגניות בקלוואה ברחובות כאות לשמחה וניצחון'.
שמחה גואטה הכינה את הסופגניות שלה במטבח עם משטח עבודה רחב במיוחד, כפי שהיא רגילה מהבית, בהשראה מרוקאית עם מטבוחה, בשר מפוקר וגם סופגניית קרמשניט. סמדי 'בומבה' נשארה עם האופציה שנראתה לה הכי טבעית לספינג' עם דבש ופלחי תפוזים מקורמלים בדבש.
(ענת בר לב יוניצמן)
)
)
)