מנכ'ל משרד ראש הממשלה' יצחק רבין ז'ל שמעון שבס: 'ליצחק רבין ז'ל הייתה אהבה והערכה בלתי רגילה לסימון. סימון היה מנהיג שאהבתי והערכתי. חלמנו יחד. מה שקרה ביקנעם לא קרה בשום יישוב אחר.אם יש צדק בעולם סימון צריך לקבל פרס ישראל על מפעל חיים'.
ראש העיר לשעבר סימון אלפסי: 'יקנעם הפכה למודל בכל הארץ. יחד יצרנו מציאות חדשה. לעיר צפוי עתיד מזהיר. תודה לחברי, ראש העיר רומן פרס. תודה על האמון והשותפות.
רומן פרס: 'תודה סימון: יקנעם מוקירה, מעריכה ואומרת תודה לראש העיר המיתולוגי שלה, סימון אלפסי, ובטקסים מרכזיים הוענקה לו אזרחות כבוד של העיר, ופארק ההיי טק היישובי נקרא על שמו: פארק הייטק מדע וקידמה ע'ש סימון אלפסי. שתי המחוות הללו היו שתי ההחלטות הראשונות שהובלתי כבר בישיבת מועצת העיר הראשונה שקיימתי לאחר בחירתי והן אושרו במועצת העיר פה אחד.
הטקסים המרגשים התקיימו ביום הולדתו של סימון שחל השבוע. הטקס הראשון נערך באזור התעשייה והחל בהסרת הלוט ע'י ראש העיר רומן פרס ביחד עם קודמו בתפקיד סימון אלפסי, מעל השלט שהוצב בכיכר.
ראש העיר רומן פרס ברך ואמר שהוא מתרגש. הוא פירגן לסימון אלפסי ואמר שהיה רק אחד שהאמין לפני קרוב ל- 30 שנה כנגד כל היגיון שאם בסיס מנסורה יזוז הדבר יעשה רק טוב ליקנעם, והוסיף שלהקמת הפארק הקדיש סימון את חייו.
ראש העיר לשעבר סימון אלפסי אמר שזהו רגע מרגש בחייו וכבוד גדול עבורו ולבו מלא הערכה. אלפסי אמר שב-35 שנות פעילותו כראש מועצה והעיר ראה את יקנעם עוברת מהפכה והופכת מעיירת פיתוח לעיר משגשגת ופורחת, והוסיף שיחד עם חברות וחברי מועצה לאורך השנים ותושבים נחושים המשבר הפך להזדמנות ובעיר הקמנו שלושה פארקי תעשייה שהפכו את יקנעם לעמק הסיליקון של הצפון, והפארקים גם מהווים מרכז חדשנות וטכנולוגיה וסמל לשאיפה ולמצוינות.
הטקס השני התקיים בתיאטרון יקנעם. מנחה הערב, יקיר שחף, אמר שזהו ערב מרגש וייחודי ואפילו היסטורי בו עיריית יקנעם עושה כבוד לראש העיר לשעבר סימון אלפסי, בשתי מחוות מובילות, והוסיף שזו העדות להערכה הגדולה שיקנעם רוחשת לסימון.
בתום דברי הפתיחה הוקרן סרטון מרגש על סימון ופועלו. ראש העיר רומן פרס ברך ואמר שהוא נרגש להעניק לסימון אזרחות כבוד של העיר על כל מה שעשה עשרות שנים למען העיר ותושביה, פיתוחה ובנייתה. לדבריו פארקי ההיי טק שסימון בנה מהווים עוגן כלכלי לעיר וציין שהכוונה לקדם, להרחיב ולהשביח עוד את הפארקים.
סימון אלפסי השאיר עיר צעירה ועיר לתפארת ומשפחת יקנעם כולה מודה לו על בניית עיר שכולנו גאים בה, והיא תמשיך להתפתח, להיבנות ולהצליח. מנכ'ל משרד ראש הממשלה לשעבר' שמעון שבס שעבד אצל ראש הממשלה יצחק רבין ז'ל ,כיבד את הטקס בנוכחותו ואמר שיצחק לרבין הייתה אהבה והערכה בלתי רגילה לסימון.
שבס סיפר שהכיר את סימון לפני כשלושה עשורים וחצי וראה בו מהרגע הראשון חבר, שותף ואיש נפלא. שבס סיפר שהיה מעורב באותה תקופה בענייני יקנעם והוא גאה להיות חלק מהתפתחותה, ולאחר שסימון נבחר הם חלמו יחד וציין שסימון היה מנהיג יישובי שאהבתי והערכתי והיה אלוף ביכולות הביצוע שלו. עוד אמר שבס שמה שקרה כאן ם לא קרה בשום מקום בארץ והדגיש שכאן נעשתה מהפכה אמיתית.
יזמים מהארץ ומחו'ל הגיעו ליקנעם שהפכה במהירות גאווה לתושביה. שמעון שבס אמר שאם יש צדק בעולם סימון צריך לקבל פרס ישראל על מפעל חיים. סגן ראש העיר לשעבר, הרב דניאל סירי, שעבד עם סימון שנים רבות ברך ואמר שסימון שינה את יקנעם ועשה בעמל רב ובתבונה מהפכה של ממש ביישוב והפך את המקום לעיר שכולם מתגאים בה ולאחת הערים המוצלחות והמשגשגות בישראל.
בתום הברכות העניק ראש העיר רומן פרס לסימון אלפסי את אזרחות הכבוד של העיר לקול תשואות הקהל. חתן האירועים, סימון אלפסי התרגש מאוד ואמר שאם הייתה לו אפשרות לומר רק מילה אחת הוא היה אומר תודה והוא מודה שהוא יכול להגיד יותר ממילה אחת.
אלפסי הודה על המחוות ואמר שהן ממלאות אותו באושר. סימון שיתף שנכנס לתפקידו בשנת 1989 עם אמונה ותקווה שאפשר לעשות, לשנות ולנצח, והאמונה הזאת הניעה אותו כל הזמן קדימה ותמיד הוא שאף להגיע ליותר. אלפסי אמר עוד שכל מה שהיה נראה בלתי אפשרי לאחרים היה אפשרי עבורו ויחד עם שותפים ועובדים עשו זאת בגדול ויקנעם היא סמל לכך שהכל אפשרי. אלפסי פרגן לחברו ראש העיר, רומן פרס ואמר שיחד הצעידו את יקנעם להצלחות והוא לא יכול היה לדמיין שותף טוב יותר ואיחל שיקנעם תמשיך לשגשג. הטקס הסתיים בשירת התקווה.
ראש העיר רומן פרס: 'יקנעם מודה ומצדיעה לראש העיר הקודם, חברי, סימון אלפסי. סימון בנה כאן בנחישות ובאמונה עיר לתפארת. אצבעות ידיו נמצאות בכל מקום בעיר. אף אחד לא היה מסוגל ללכת למהלכים נועזים כמו הקמת פארק ההיי טק בשיא המשבר של יקנעם לפני כארבעה עשורים והכל מתוך ראייה למרחקים. אני מודה לסימון מעומק הלב בשמי ובשם כל תושבי העיר על כל מה שעשה למען יקנעם ולמעננו. תודה על כל מה שטיפח ובנה. יקנעם הייתה עבורו מפעל חיים היא גאוות היחידה של כולנו. אני מאחל לסימון מזל טוב ועוד שנים ארוכות של בריאות, חוויות והנאות'.