ממשבר להזדמנות : 'חקלאי גרנות' ו'הדרי ניצנים' מקימות גוף משותף לאריזה ושיווק של פירות הדר. כתבה: רונית קיטאי. צילום: הילה אייזינגר, פינים הל

משבר ענף ההדרים בישראל מוביל לשיתוף פעולה ראשון מסוגו בין שני גופים חקלאיים מובילים. במסגרת ההסכם, 'הדרי ניצנים' תהיה אחראית על תחום האריזה, לרבות של מותגי השוק המקומי, וגרנות על כל פעילות השיווק בארץ ובחו"ל

פורסם ב: 14/01/2024 09:51

גיורא מרום מנכ'ל 'חקלאי גרנות'. צילום : הילה אייזינגר
כבר מספר שנים עובר ענף ההדרים בישראל (כמו הענף בעולם כולו) משבר קשה שהולך ומחריף. המשבר מחייב חשיבה מחוץ לקופסא והיערכות מחודשת על מנת להתייעל, לחסוך בהוצאות ולהתמקצע בכל מרכיבי שרשרת הערך.

צעד ייחודי ומשמעותי שכזה נרשם לאחרונה, כאשר ששני גופי חקלאות מובילים בתחומם בישראל: 'חקלאי גרנות' ו'הדרי ניצנים', חתמו על הסכם שיתוף פעולה ראשון מסוגו ביניהם. על פי ההסכם, תהיה 'הדרי ניצנים', האגודה השיתופית בבעלות קיבוץ ניצנים ומשקי הדרום (קואופרטיב חקלאי של קיבוצים בדרום הארץ), אחראית על כל תחום האריזה של כלל התוצרת של גרנות והדרי ניצנים, לרבות זני השוק המקומי ושל זני הייצוא כמו קלמנטינה אורי, אשכוליות אדומות ופומלית.

'גרנות' קואופרטיב החקלאות אשר בבעלותם של 43 קיבוצים ומושבים, תהיה אחראית על כל פעילות השיווק בשוק המקומי ובשווקי היצוא עבור התוצרת החקלאית, של גרנות ושל הדרי ניצנים יחד. מדובר בכ-23 אלף טון פירות הדר, אשר יטופלו על ידי הגופים יחד מדי שנה. לדברי גורמים בענף החקלאות, המצב מחייב שיתופי פעולה. התחרות של ישראל עם שווקי מרוקו וספרד על המדף, שווקים אליהן הן מגיעות בעלויות נמוכות בפער עצום מול ישראל, מחייבת היערכות מחדש, שילוב כוחות והתייעלות.
צביקה שפירר מנכ'ל 'הדרי ניצנים'. צילום : פיני הלוי

 
שלח לחבר להדפסה

כתבות נוספות במדור מבזקים :
*   שני חוקרים מהטכניון זכו במענקי ERC...
*   כבוד עצום! פרס טיורינג, 'הנובל של מדעי...
*   אחרי דחייה בשל המלחמה, נערך אתמול...

אינדקס אתרים  
SSD בניית אתרים

הוסף למועדפים