הפטריות מכות שנית: 11 אשפוזים החודש ברמב'ם על רקע הרעלות. כתבה: רונית קיטאי. צילום: הקריה הרפואית רמב'ם', יניב סגל

המרכז הארצי למידע בהרעלות מזהיר את מלקטי הפטריות: גם בישול לא מונע הרעלה. אישה בשנות ה-40 לחייה אושפזה אתמול ברמב'ם על רקע הרעלה חמורה מפטריית בר רעילה שליקטה, בישלה ואכלה. ד'ר יעל לוריא מנהלת המרכז הארצי למידע בהרעלות על התופעה ממנה צריך להיזהר. סרטון בסוף הכתבה

פורסם ב: 21/12/2023 08:59

ד'ר יעל לוריא. צילום: הקריה הרפואית רמב'ם
מרכז המידע להרעלות ברמב"ם מוסר כי מדובר בהרעלה ה-11 מתחילת החודש. האישה טופלה ויצרה מכלל סכנה.

כמידי שנה, כאשר מגיע החורף ואיתו הגשמים, מתחילים לצוץ בכל רחבי הארץ, 'כפטריות אחרי הגשם', מקרים של הרעלות עקב אכילת פטריות בר. בין הפטריות הצומחות בארץ, יש פטריות אכילות ופטריות רעילות ביותר, כשלמרבה הצער, קשה מאד להבדיל ביניהן. פטריות רעילות מאד עלולות להראות לעין בלתי מיומנת דומות להפליא לפטריות אכילות ומכאן שהדבר עשוי להעמיד את המלקטים בסכנת חיים.

ד'ר יעל לוריא, מנהלת המרכז הארצי למידע בהרעלות, מציינת:'הרעלת פטריות עשויה להתבטא במגוון תופעות, החל מבחילות והקאות ועד לנזק רב-מערכתי, בהתאם לסוג הפטרייה והכמות הנצרכת. זיהוי הפטריות חשוב לשם קבלת החלטות רפואיות והוא נושא מורכב ביותר. במרכז ההרעלות אנו נעזרים במיקולוגים (מומחים לזיהוי פטריות) ומתנדבים, המסייעים לנו בזיהוי הפטריות.

לאור המקרה של האישה שאושפזה ברמב'ם הבוקר ויצאה כאמור מכלל סכנה, אני מבקשת להדגיש כי ברוב המקרים, בישול אינו הורס את הרעלנים המצויים בפטרייה. יש הרעלות רבות שמקורן באכילת ארוחה שבושלה מפטריות שלוקטו בטבע. רק מתחילת חודש דצמבר 2023, היו לנו כ-11 אירועים שכאלה מכל הארץ, כשבחלקם, מדובר בהרעלה קבוצתית של אנשים שחלקו את אותה ארוחה. במקרה אחד השנה נגרם נזק לכבד. בשנים קודמות היו מקרים מסכני חיים שדרשו אשפוז ממושך במחלקה לטיפול נמרץ ואף טיפולים מורכבים כגון דיאליזה ו'אקמו'.

בכל הקשור לליקוט פטריות עם ילדים בטבע,הרי שגם ילדים נחשפים לפטריות בעונה זו. פעוטות נוטים להכניס כל דבר לפה ולטעום. לכן, כשיוצאים לגינה או לטבע, יש להסביר לילדים שאין להכניס צמחים או פטריות לפה ולהשגיח עליהם היטב'.

כיצד להיזהר?


כאשר יוצאים ליהנות בחיק הטבע, מומלץ ליהנות מיופיו, לצלם, אך לא לקטוף. חשוב להבין שנוסף על הסיכון הבריאותי, קיים גם היבט סביבתי של שמירת הטבע. לפטריות יש תפקיד חשוב במאזן האקולוגי וקטיף לא מבוקר פוגע במגוון המינים בו. אם אתם ואתן רוצים ליהנות ממרק פטריות או בתבשיל המכיל פטריות, עשו זאת אך ורק מהפטריות המצוינות שניתן לקנות היום בכל סופרמרקט.

במקרה של הרעלה או חשד להרעלה, יש לפנות למרכז הארצי למידע בהרעלות בטלפון: 04-7771900



בתמונות:
פטרייה "אמנית כוזבת" - רעילה ביותר, פטרייה "אמנית ביצתית" - אינה רעילה אך לא מומלצת למאכל;
פטרייה "טבורית הזית" - רעילה, פטרייה "גביעונית חיוורת" - אינה רעילה;
צילום: יניב סגל, מקבוצת היועצים המומחים לזיהוי פטריות של המרכז הארצי למידע בהרעלות.


צפו בד'ר יעל לוריא בכתבה המפורטת:


https://youtu.be/SGB90T8hftU

(נתנאל אייזיק)
צילום: יניב סגל, מקבוצת היועצים המומחים לזיהוי פטריות של המרכז הארצי למידע בהרעלות

צילום: יניב סגל, מקבוצת היועצים המומחים לזיהוי פטריות של המרכז הארצי למידע בהרעלות

שלח לחבר להדפסה

כתבות נוספות במדור בריאות :
*   אירוע הוקרה התקיים לעובדי המרכז הרפואי...
*   במרכז הרפואי לגליל בוצע לראשונה ניתוח...
*   מדיקס - רשת מרכזי רפואת הספורט ובית...

אינדקס אתרים  
SSD בניית אתרים

הוסף למועדפים