נורית שמיר לבית אפשטיין הדור הרביעי בחברה שהקימה משפחתה, מונתה לתפקיד מנכ'לית חברת 'הכרם'. כתבה: רונית קיטאי. צילום: אסף לב

זהו מינוי של פעם ב-100 שנה ביקב של חברת 'הכרם' שתחגוג בשנה הבאה 100 שנים להיווסדה. נורית שמיר מונתה למנכ'לית חברת 'הכרם' תחליף את אריאל אפשטיין שעבד בחברה במשך 30 שנה ומונה ליו'ר דירקטוריון החברה

פורסם ב: 07/07/2020 13:02

נורית שמיר לבית אפשטיין מנכ'לית 'הכרם'. צילום: אסף לב
'הכרם' נחשבת לאחת מן החברות הוותיקות ביותר בענף היין והאלכוהול בישראל ומעסיקה למעלה מ-180 עובדים. 'הכרם' מייצגת בישראל מאות מותגי אלכוהול ובירות בינלאומיות וגם מגוון יינות מכל רחבי העולם. לחברה יש בעלות על מבשלות בירה ולאחרונה נכנסה גם לתחום הקפה.

חברת 'הכרם' הוקמה בשנת 1921 ע'י ישראל אפשטיין שנתבקש לייבא לפלשתינה חביות עץ ריקות. הוא נסע למצרים ונפגש עם בעל מבשלת בירה גדולה. כחלק מתהליך המשא ומתן הספק הציע שכמה מהחביות ישלחו עם בירה בתוכן. אפשטיין קיבל את ההצעה ובמקום לייבא חביות ריקות, החל לייבא חביות מלאות, מילא בקבוקי בירה ומכר אותם בארץ בהצלחה. בכך התחיל את עסקיו בתחום האלכוהול. מאז ממשיכה חברת "הכרם" ביבוא ושיווק מותגי אלכוהול מכל רחבי העולם.

במשך השנים צמחה חברת 'הכרם' מעסק משפחתי קטן, לחברה עם מחזור מכירות שנתי של קרוב ל- 300 מיליון ש'ח. החברה מייצגת בישראל מאות בתי מותגים שהמובילים והמוכרים בהם: וויסקי גלנפידיך, בלויני, גרנטס', וודקה סטולי, יגרמייסטר, רמי מרטן, קואנטרו, ג'ים בים, טולמור דיו וג'ין הנדריקס. מגוון יינות רחב שהמובילים מבניהם הינם; בולינג'ר, שאפוטייה, אנטינורי, אלגריני, טורס, וגה סיצילה, קאטנה זאפאטה, שאטו סיינט מישל ויקב דלתון וויתקין הישראליים.

בבעלות 'הכרם' מבשלת בירת נגב ושותפות במבשלת הבירה הישראלית המובילה 'בירה מלכה'. בנוסף, הכרם משווקת מגוון רחב של בירות איכות בהן שוף, מרדסו, בלו מון, ברודוג, פרנסיסקאנר, ליפמנס, דובל, אסטרייה דאם ולאחרונה החלה לשווק את מותג הבירה הגדול בעולם, בירת באדוויזר האמריקאית ואת הבירה הגרמנית בקס. בנוסף, החברה נכנסה לאחרונה לתחום הקפה והחלה לייבא מותג קפה איטלקי בשם וסקובי ואת מותג מכונות הקפה לקהל המקצועי, לה מרזוקו.

בשנת 1955 החל לנהל את החברה עמיאל אפשטיין ז'ל, כאשר חנה אפשטיין, אלמנתו, עדיין מגיעה מדי בוקר למשרדי החברה כשהיא כבר בעשור התשיעי של חייה. כיום 'הכרם' מנוהלת ע'י הדור הרביעי למשפחת אפשטיין: אריאל אפשטיין שכיהן כמנכ'ל ומעתה יכהן כיו'ר הדירקטוריון, נורית שמיר (לבית אפשטיין) המשמשת בשנים האחרונות כמשנה למנכ'ל וניהלה עד כה את הכספים, התחום המשפטי, הלוגיסטיקה, התפעול ומשאבי האנוש בחברה ורונית אבנר (לבית אפשטיין) שמשמשת כסמנכ'לית השיווק של החברה ב-25 השנים האחרונות.

נורית שמיר, שניכנסה היום לתפקיד המנכ'לית היא רואת חשבון, בעלת תואר ראשון בחשבונאות ומינהל עסקים מהמכללה למנהל ותואר שני במשפטים מאוניברסיטת בר-אילן. אומרת נורית שמיר: 'אני נכנסת לנעלים גדולות, מלאת מוטיבציה להמשיך לפתח ולהצמיח את החברה ומודה מאוד למשפחה שנתנה בי אמון וממשיכה ללוות אותי. יש לנו צוות עובדים ומנהלים מעולה שעומדים לצדי ויחד איתם אני בטוחה שנצליח ונצעיד את החברה קדימה'.

בנוגע להשפעות הקורונה על שוק המשקאות האלכוהוליים,נורית שמיר מציינת כי 'בחודשים האחרונים אנו עדים לשינוי בתמהיל ומצריכה בערוצי הקולינריה וחיי הלילה. יש גידול משמעותי ברכישת אלכוהול ברשתות השיווק ובחנויות, בעיקר באזורים המבוססים יותר ברחבי הארץ. לצערנו, לאחר שכבר התחלנו לראות חזרה לפעילות של ברים ומועדונים, בעקבות ההתפרצות המחודשת של הקורונה הוחלט שוב לסגור אותם, כאשר גם המסעדות סובלות מהגבלות וקשיים רבים בשל המצב. אנו רואים חובה לעמוד לצד בעלי המועדונים, המסעדות והברים לאור מצבם המורכב ונעשה ככל שנוכל על מנת לסייע להם לצלוח בשלום ולהתאושש מהמצב הקשה שרבים מהם נקלעו אליו.


אתר הכרם – http://www.hacarem.com

לקטלוגי הכרם:

אלכוהול ובירה -

http://catalog.hacarem.com/AlcoholCatalogue

יין - http://catalog.hacarem.com/WineCatalogue
שלח לחבר להדפסה

כתבות נוספות במדור רינונים :
*   'אירוקה 'בפרויקט מחווה לשפים ולמסעדנים...
*   אתמול יום שני נפתח המקום החדש של עומרי...
*   חברת הקוסמטיקה 'ביופור' תעלה בחודש...

אינדקס אתרים  
SSD בניית אתרים

הוסף למועדפים