הערב התקיימה השקה חגיגית של אולמי 'אדם וחווה' ליד מרכז הקונגרסים בחיפה. כתבה וצילמה: רונית קיטאי

השף שוקה הוא שוקי קדוש רצה להוכיח כי הוא יכול להגשים כל פנטזיה שלכם ובעיניו כל בקשה קדושה בעיניו. כי זהו שם המשפחה שלו וגם המוטו שלו בעסקים.מי היו בין האורחים שנהנו מערב מהנה וטעים להפליא?

פורסם ב: 01/09/2019 23:32

שוקה הוא שוקי קדוש עם חלק קטן מהצוות שלו. צילום: רונית קיטאי
זה היה אירוע של ווואו! החל מהפתיחה ברחבת המקום והתפאורה שהוכנה במקום וכלה במטעמים שהכין 'שוקה' וכללו מנות עיקריות לבחירה וקינוחים בשפעשהוגשו בסדנון מחנה יהודה על המטבח הפתוח שהיה שם.

מתחם האירועים 'אדם וחווה' מציב רף קולינרי חדש ומרענן בתחום האירועים והציג מתחם קונספט של מסעדה- הראשון מסוגו בארץ.על היח'צ הופקד משרדה של לימור כרסנטי שהגיעה בחברת בנה דיויד כרסנטי (22) אשר השתחרר מצה'ל. הוא עשה לאחר מכן טיול ארוך בעולם ועם שובו ממלצר ב'סינטה בר' ובחופשות שהיו לו לפני הגיוס הוא עשה את העבודה הנ'ל ב'היינה' דרך- הים 68 בכרמל המערבי בחיפה כך שהוא מבין דבר או שניים באוכל. עם לימור כרסנטי היה הצוות שלה וביניהן מירי אברהם ותמר סלאלחה.

ב'אדם וחווה' יש עיצוב מדהים ביופיו ושום דבר שהיה בעבר במתחם זה לא דומה למה שיש כיום


לא מזכיר ולו במאומה את האסתטיות השולטת בכל מקום. הממוקם במבואות, כולל גן ירוק ופורח ומבנה אורבני עכשווי ומרהיב אשר עוצב על ידי האדריכל שוקי בגים.

זה מתחם קונספט של מסעדת שף בסגנון 'המטבח הפתוח',שם מכינים את המנות מול עיניכם. הרעיון הייחודי מאפשר לצוות המטבח לתפקד כמסעדה איכותית. תפריטים מוצבים על השולחנות והאורחים יכולים ליהנות ולהזמין כל מנה שיחפצו ללא הגבלה של כמות וזמן.

צוות המטבח פעיל כל הערב והמנות מוגשות מחומרי גלם איכותיים וטריים. בניגוד לאירועים בהם : לא צריך להמתין לשעה מאוחרת כדי לקבל את המנה העיקרית, מה שגורם במקומות לא מועטים לרוגז אצל האורחים, שקמים בהפגזנתיות ונוטשים את האולם כשהם...רעבים.

כאן אין הפסקות מרובות והאירוע זורם באופן טבעי, כשכל אורח מקבל שירות אישי על פי רצונו.שוקה (שוקי קדוש) הוא השף של המתחם והוא בעל רזומה עשיר ונסיון קולינרי רב בענף האירוח והאירועים. הוא זה שאמון על תפריט גורמה ייחודי, מוצרים טריים ומובחרים מרחבי העולם ומציג סגנון הגשה מעודכן ואופנתי, כאשר התפריט מגוון ומתעדכן לעיתים תכופות.

המתחם מאפשר מעתה אירוח של שני אירועים בערב המקיימים בשני גנים גנים נפרדים המציעים חופה ומתחם קבלת פנים בסגנון - open market וזאת בזכות מחיצות מודולריות דקורטיביות ואקוסטיות, שמאפשרות לכל אירוע להתנהל באופן עצמאי, סה'כ עד 1,400 מוזמנים בערב אחד.

מערכות הטכנולוגיה, התאורה וההגברה במתחם, הינן מהמובילות והמתקדמות בעולם.בנוסף לכך מתחם 'אדם וחווה' מהווה רקע מושלם להצגת מסרים עסקיים, במקום מתקיימים אירועי גאלה והשקות, כנסים, קונגרסים וימי עיון והצוות מקצוען ובעל נסיון רב בתחום האירוח, מסעדנות, חיי הלילה והאירועים.

הם מבטיחים כי הצוות שלהם ילווה את בעלי האירוע עד להגשמת פרטי הפרטים של החלום, עיצוב המתחם, החופה, תפריטי קבלת הפנים וחווית האירוח בקונספט של מסעדת שף.

בין הסלבריטאים שהגיעו כדי לבחון אפשרות כדי לערוך ב'אדם וחווה' את בר המצווה לבנם היו מהנדס הבניין מורן חורש, רעייתו לילך חורש סגנית מנהל ומנהלת שיווק בבית הורים אחוזת 'בני ברית' בחיפה,כשהם מלווים באשת החברה טלי חורש, רעייתו של הקבלן יוסי חורש, הסבתא הגאה של הנכד.

בין האורחים בערב זה הסתובבה אור לקס מנהלת המכירות של 'אדם וחווה' ודאגה שכל אחד ירגיש כמו בבית והיו שם פרופ' יהודה אולמן מנהל המחלקה לכירורגיה פלסטית במרכז הרפואי 'רמב'ם' ורעייתו עו'ד תמי אולמן, עמי אשכנזי מנכ'ל 'מרכז פנורמה' בחיפה ורעייתו בתיה שהגיעו מנופית, משם באה גם חני לביא. באו גם חברת מועצת העיר חיפה תמי ברק יו'ר 'נעמת', המלונאית ואשת העסקים דפנה אולמן בארי, עופרה שבתאי, ניקולאי קדוש, רינה דהן ומרינה לויש בעלות חנויות הצדקה ברח' חיים פינת הרצל וברח' מוריה 126 בכרמל, לאה וצליל שלם, עו'ד לימור מגן ויוסי פלד איש ההייטק, צילה ואריה ברוך, אימאן בסטוני, מיקי דודי רייכברג, טלי ברקוביץ', שירלי ואורן שושן, יעל ואמיר הבר, יורם כרפיס, יורם מארק רייך ודינה רפאל, שרון וד'ר דוד פימה, עו'ד סופי ספקטור ובתה שלי ספקטור ראביי שסיימה לימודי עיצוב אופנה בבית הספר לאמנויות 'רעות', מעצבת התכשיטים מירב סבג וחברתה שלי זיו שתיהן מקריית אתא ועוד.
אמא גאה. מנהלת יחסי הציבור לימור כרסנטי ובנה דיויד כרסנטי. צילום: רונית קיטאי

מימין לשמאל מהנדס הבניין מורן חורש, אשת החברה טלי חורש ולילך חורש סגנית מנהל בית הורים אחוזת בני ברית ומנהלת השיווק של המקום. צילום רונית קיטאי

מימין לשמאל פרופ' יהודה אולמן, עו'ד תמי אולמן, צילה ואריה ברוך. צילום: רונית קיטאי

אימאן בסטוני, אביטל מגן וחברתם. צילום: רונית קיטאי

מירי אברהם יד ימינה של לימור כרסנטי. צילום : רונית קיטאי

שלי ספקטור רביי שסיימה את לימודי עיצוב אופנה בבי'ס לאמנויות רעות. השתיים חזרו מטיול בגיאורגיה. צילום רונית קיטאי

עו'ד לימור מגן ויוסי פלד. צילום: רונית קיטאי

תמר סלאלחה ממשרדה של לימור כרסנטי. צילום: רונית קיטאי

רינה דהן מרינה לויש מחנות צדקה יד שניה יריד וינטאג' ברח' חיים פינת הרצל וברח' מוריה 126 צילום רונית קיטאי

מימין לשמאל טלי ברקוביץ, רינה דהן ומרינה לויש, עופרה שבתאי. צילום :רונית קיטאי

עו'ד תמי אולמן ופרופ' יהודה אולמן. צילום רונית קיטאי

השף שוקה הוא שוקי קדוש.צילום: יח'צ

צילום: יח'צ

מימין לשמאל שלי זיו ומירב סבג שתיהן מקריית אתא. צילום: רונית קיטאי

מימין לשמאל מורן חורש, לילך חורש, טלי חורש, מנהלת המכירות אור לקס, העיתונאית רונית קיטאי עורכת אתר הסלבריטאים הארצי 'רינונים'. צילום: משה מעוז

 
שלח לחבר להדפסה

כתבות נוספות במדור תיירות :
*   עפים על השבת באירועי מדע מיוחדים בחורף...
*   בן ינובר מנכ'ל מלון 'דן פנורמה' ירושלים...
*   כיצד פינקו את המדליסט ואלוף העולם...

אינדקס אתרים  
SSD בניית אתרים

הוסף למועדפים