איזה יין הושק ע'י יקבי ברקן לרגל ראש השנה? כתבה: מוראל דבש. צילום: יח'צ

יקבי ברקן, היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, השיק את קברנה סוביניון מסדרת האיכות SPECIAL RESERVE, בציר 2016

פורסם ב: 08/09/2019 21:18

ספיישל רזרב קברנה סוביניון 2016
האתגר הגדול של יינן הוא לבחור לכל זן ענבים את איזור הגידול הטוב ביותר עבורו והחיפוש הבלתי פוסק לפתרון האתגר הוליד את SPECIAL RESERVE, סדרת האיכות מבית יקבי ברקן. הם מאמינים כי כל יין בסדרה אכן מהווה שילוב ייחודי ואיכותי שבו אדמות גידול מובחרות פוגשות זן ענבים אצילי.

רשמי טעימה: באף ניתן להרגיש ארומות עוצמתיות של פירות שחורים לצד נגיעות עשבי תיבול ותבלינים מתקתקים כגון ציפורן וקינמון. עוצמות הפרי נתמכות במעטפת עץ אלון מתחנף ומתיקות נעימה של מוקה ושוקולד. היין בעל גוף מלא וניתן להרגיש נגיעות פטל שחור, שזיפים ודובדבנים הממלאים את הפה. מבנה היין מאוזן להפליא והוא בעל טאנינים אלגנטיים ונעימים, וסיומת מתקתקה המלווה בחומציות מרעננת.

שנת הבציר 2016 הייתה שנה מצוינת לגפנים. חורף קר מהממוצע ואירוע שלג בהרי ירושלים והגליל בחודש ינואר, בעקבותיו נרשמו מנות קור משמעותיות מאוד, הבטיח התעוררות טובה ואחידה בגפנים בכלל אזורי הארץ. רוב הטמפרטורות הגבוהות נרשמו דווקא בתחילת עונת ההבשלה, שבשיאה, הייתה מתונה להפליא. בחודשי הקיץ לא נרשמו אירועים משמעותיים למדי והטמפרטורות היו ממוצעות, נתונים שהביאו להבשלה אחידה וטובה של הפרי.מחיר מומלץ לצרכן: 75 ש'ח. כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל. להשיג בחנויות היין ונקודות השיווק המתמחות ברחבי הארץ.

(נופר דואני)
שלח לחבר להדפסה

כתבות נוספות במדור צרכנות :
*   חברת 'תן ביס' תעניק חסות ל- UEFA EURO 2020™
*   החורף ממש בדרך וגם הגשמים יגיעו ואתם...
*   מראה איפור לסתיו חורף 2019-2020 ע"פ IL MAKIAGE...

אינדקס אתרים  
SSD בניית אתרים

הוסף למועדפים